大自然界的五種元素，分為空、風、火、水、土這五種能量，阿育吠陀再將這五個元素細分為三種能量體質 Dosha

  • 第一種體質稱為 Vata 風型人
  • 第二種體質稱為 Pitta 火型人

  • 第三種體質稱為 Kapha 土型人又稱水型人

     

人出生的時就擁有獨特的體質，由 Vata、Pitta、Kapha 所組合成，這三種體質就像基因一樣，直接影響到長相、個性、行為、健康等

三種體質組成七種排列組合，風型，火型，土型，風火型，火土型，風土型，三型體，瞭解五大元素，在生活、愛情與人生中，保持平衡並活出最佳自我，阿育吠陀飲食養生法裡，天然食材並無好壞之分，只有適不適合，所以認識自己的體質及身體狀況，才能吃對食物，飲食攝取習慣改變，不但能淨化心靈，穩定情緒，讓人充滿活力

 

風型人 Vata

風就是宇宙當中最戲劇性的一種特質，它有著那瞬息萬變的念頭，捉摸不定的行蹤，纖纖如絲的形體，卻有著上山下海的無窮動力

他們是天生的藝術家，獨特的創造力與源源不絕的創作來源就是風型的人格特質，他們也是天生愛好自由的一群人，熱衷吉普賽人的生活方式，以音樂、舞蹈為精神糧食的享樂主義者

  • 特性：通常個性是非常活潑開朗、健談、富有想像力跟創意

  • 缺點：常常會過度勞累、容易緊張和情緒化

風型人是由空跟氣所組成，主要反映小腸，結腸，骨骼，骨盆區域，肚臍部位，心臟跟頭部部位

 

風能的物理特質

  • 輕、易變、移動、乾、冷、精微、快速、粗糙

 

風型人特徵

  • 有較強血液循環
  • 消化排毒能力較強
  • 呼吸系統較強
  • 心臟功能較強
  • 容易性高潮
  • 感官能力較強

  • 創意及創造力強

     

風行人導致身心失衡徵象

心智

  • 缺乏專注力
  • 失眠
  • 對聲音和觸碰敏感

  • 精疲力竭

     

身體

  • 對冷耐受力低
  • 躁動不安與無法安靜坐著
  • 肌肉緊繃
  • 便秘、脹氣、腹瀉
  • 渴求甜、酸及鹹的食物
  • 關節僵硬疼痛
  • 傾向感染一般性疾病，如：感冒、泌尿道感染

 

如何平衡風能

  • 實施規律生活作息、給予穩定、沉重、油膩、熱、黏膩、緩慢、柔軟等與風能相反的特質

生活作息

規律是關鍵，對風能傾向的人來說容易在活動與身體律動上變得不規律，因此試著維持固定時間飲食、睡眠與工作

 

應該做的

  • 維持固定每日作息
  • 規律放鬆
  • 到戶外散步，享受日光浴
  • 花一些時間沉思
  • 傾聽平靜音樂
  • 泡溫水浴

 

不應該做的

  • 避免壓力太大
  • 不固定飲食時間
  • 喝咖啡
  • 說太多話
  • 睡太少
  • 運動太頻繁
  • 經常暴露在冷空氣當中
  • 過度感官刺激的活動

  • 油按摩

使用熱油按摩是其中平衡風能最有效生活作息之一，如果你是風能傾向不平衡的人，應該將油按摩列為生活作息當中的一部分

適合按摩油：

  • 芝麻油
  • 杏仁油
  • 橄欖油

  • ​​運動

穩定與體力建立式的運動與任何緩慢、直接性的移動能平衡風能，重力訓練特別適合，它能提供穩定性以對抗風能過輕與移動的特質。但是，必須避免過度的體能操練

 

飲食

  • 溫暖、湯品、熱飲，著重在穀類與油脂攝取

 

何時要遵循平衡風能飲食：

  • 風能升高
  • 風能體質且感覺風能在體內增加
  • 在起風與冷的氣候裡
  • 秋末與冬天
  • 處在易惡化風能環境
  • 當風能高的老年階段

 

風能飲食最重要觀點：

  • 特質：熱、液態、油膩與沉重
  • 味道：甜、酸與鹹
  • 規律飲食
  • 安靜氣氛進食
  • 溫暖與煮過的食物，特別是湯品

  • 只喝熱飲

     

避免飲食：

  • 特質：冷、乾、輕
  • 味道：辛辣、苦、澀
  • 斷食：風能體質的人，避免斷食超過 16小時，如果風能升高，應避免斷食
  • 不定時飲食
  • 邊走邊吃
  • 生冷、乾燥食物，如：沙拉
  • 冷飲

 

提升消化火方式

  • 飯前一兩片薑絲加岩鹽和檸檬汁
  • 進食當中搭配原味優格加鹽巴

 

適合平衡風能的食物

  • 穀類：小麥、香米、詩佩爾特小麥、紅藜、煮過燕麥、非酵母麵包
  • 蔬菜：茴香、小黃瓜、紅蘿蔔、南瓜、秋葵、白蘿蔔、甜菜根、菠菜、蘆筍、地瓜、櫛瓜、甜豆、煮過去皮番茄、朝鮮薊
  • 扁豆：綠豆仁、腰豆、黃豆、*紅扁豆、*黃豆製品
  • 油脂：印度純淨奶油、其他食用油除了椰子油、鹹酪奶、鹹奶油、新鮮起司、熱過牛奶、莫札瑞拉起司、酸甜奶油、硬起司
  • 泡過水去殼的堅果，如：西洋杏仁、核桃、榛果、南瓜仔、向日葵仔與芝麻仔
  • 香料：八角、羅勒、時蘿、甜茴香、薑、肉桂、綠荳蔻、孜然、月桂葉、薑黃、丁香、鼠尾草、馬鈺蘭、迷迭香
  • 鹽巴：喜馬拉雅山岩鹽
  • 其他食物，建議正餐之前或是一小時之後再吃：
  • 甜食：少量蔗糖、濃縮果汁、糖蜜、蜂蜜
  • 水果：葡萄、鳳梨、蘋果、酪梨、新鮮椰棗、草莓、無花果、柳丁、奇異果、萊姆
  • 飲料：果汁，如：蘋果、莓果、柳丁或是檸檬汁加上岩鹽。甜茴香茶、洋甘菊茶、檸檬香蜂草茶

 

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